«Ридан» на сахарных заводах

Компания «Ридан» приняла участие в технологическом семинаре производителей сахара стран таможенного союза «Клуб технологов», прошедшем в г. Минске (Беларусь).

Это уже четвертая встреча по счету, на ней собрались более 300 участников из 14 стран мира, из которых 140 человек – представители сахарных заводов стран ЕАЭС. Мероприятие было посвящено проблемам экологии и ресурсосбережения в производстве сахара, отдельным аспектам качества сахарной свеклы, белого сахара, стандартизации в отрасли, применения технологических вспомогательных средств.

В своей презентации сотрудники «Ридан» представили информацию об опыте применения  пластинчатых подогревателей «Ридан» на сахарных заводах. Руководитель направления по пищевой промышленности «Ридан» Сергей Захаров подробно рассказал о технических возможностях применения пластинчатых подогревателей серии free flоw, а также об  экономическом эффекте, получаемом сахарным заводом при использовании пластинчатых подогревателей. Всем присутствующим продемонстрирован образец пластины  серии free flow. Выступление «Ридан»  вызвало живой  интерес у  участников, обсуждение наиболее актуальных вопросов продолжилось при личном общении.

Пластинчатые подогреватели «Ридан» применяются на всех этапах производства сахара.
В зависимости от этапа производства устанавливаются различные типы пластинчатых теплообменников: для соков, содержащих включения, применяется серия free-flow; для вязких сиропов – ширококанальные теплообменники; для чистых сред – стандартный тип теплообменников.

Высокая тепловая эффективность пластинчатых подогревателей «Ридан» позволяет  работать при малых температурных перепадах (2-4 °С), использовать низкопотенциальный пар. Применение пластинчатых теплообменников «Ридан» делает более прибыльным производство сахара за счет экономии условного топлива.

Преимущества разборных пластинчатых теплообменников free-flow:

отсутствие «мертвых» зон на пластине;

низкий перепад давления и пониженное загрязнение пластин при низких скоростях потоков;

отсутствие контакта металл-металл. Пластинчатый теплообменник типа free-flow имеет специально разработанные открытые каналы, в которых отсутствует контакт пластин друг с другом. Такой тип канала дает возможность теплообменнику длительно работать даже в случае забивания части канала;

отсутствие загрязнения и смешения жидкостей. АТПР типа free-flow имеет каналы с увеличенным зазором, что дает возможность снизить загрязнение теплообменника. Конструкция пластины исключает смешение жидкостей в АТПР типа free-flow;

легкая очистка на месте. Простота и легкость разборки АТПР типа free-flow позволяют обследовать и очистить каждый сантиметр теплообменной поверхности аппарата, а также уменьшают время простоя АТПР типа free-flow во время технического обслуживания.